طريقة عمل الجمبرى بالصلصة

طريقة عمل الجمبرى بالصلصة

طريقة عمل الجمبرى بالصلصة

المقادير:

نصف كيلو جمبري مقشر
حبتان بصل مقطع شرائح مع القليل من الثوم
ملح وبهارات حسب الرغبة
3حبات طماطم مفرومة
3حبات بطاطس شرائح مقلية

الطريقة:

نقوم بقلي الجمبري ووضعه في طبق جانبا
قلي شرائح البصل والثوم في ملعقتين زيت
ثم نضيف الطماطم والملح والبهارات ويترك لمدة خمس دقائق
نضع في صينية شرائح البطاطس والجمبري ثم نسكب خليط الطماطم فوقه ويغطى  ويترك في الفرن لمده ربع ساعة .

وبالهنا والشفا ..

مقالات ذات صلة