طريقة عمل البيتزا

www.dmiat.com

www.dmiat.com

المقادير

كأسان دقيق + ربع كاس زيت + نصف كاس ماء + ملعقة صغيره خميره + نصف كأس حليب + فنجال سكر + ذرة ملح

الحشوة

زيتون + فلفل اخضر بارد + جبن مار زيلا + صلصة طماطم + فطر (حسب الرغبة).

الطريقة

تخلط جميع المقادير مع بعضها – ما عدا الدقيق – ثم تصب على الدقيق وتعجن حتى تصبح العجينة متجانسة ، وتترك مدة ساعة ثم تفرد العجين وتوضع في صينية مستديرة وترص من الجوانب ثم نضع الحشوة وتدخل الفرن

مقالات ذات صلة