طريقة عمل البسيمة

طريقة عمل البسيمة

طريقة عمل البسيمة

احدى أنواع الحلويات المشهورة والمتعارف عليها بمحافظة دمياط

البسيمة ….. اليكم اليوم طريقة عملها ….
المقادير :
  1. 200 ج (كوب) جوز هند
  2. 150 ج سكر خشن ( كوب الاربع)
  3. 50 ج دقيق ( ربع كوب)
  4. 50 ج عسل جولكوز ( ربع كوب)
  5. 50 ج سمن سايح( ربع كوب)
  6. 100 ج ماء ( نص كوب )
الطريقة:
  1. اضع فى طبق غويط جوز الهند والسكر واخلطهم
  2. ثم اضع عليهم الدقيق واخلط بايدى كويس
  3. اضع العسل على السمنة واخلطهم ثم اضعهم على المقدار اللى فى الطبق
  4. وادعكهم كويس قوى بين كفوف ايديا
  5. اضع الماء عليهم واكمل العجن
  6. ادهن صينية زى بتاع البيتسا بالسمنة وارشها بالدقيق او اضع فيها ورقة زبدة
  7. اضع الخليط واساويها كويس وادهن وشها بالسمنة السايحة خفيف قوى بايدى وادخلها الفرن لمدة نص ساعه درجة حرارة متوسطة

مقالات ذات صلة