طريقة عمل الارز باللبن

www.dmiat.com

www.dmiat.com

المقادير:

  • 4/3 كوب رز مصري
  • 8 أكواب من الحليب
  • 1 كوب سكر
  • نصف كوب فستق حلبي
  • نصف ملعقة صغيرة مستكة
  • نصف كوب ماء زهر

الطريقة:

  • يغسل الأرز ويوضع في وعاء على النار مدة عشر دقائق ثم يضاف إلى الحليب ويحرك باستمرار مدة 4/3 الساعة.
  • يضاف السكر إلى الحليب ويحرك (يترك على النار لمدة خمس دقائق مع التحريك).
  • تدق حبات المستكة مع السكر تضاف للحليب. يضاف ماء الزهر إلى الحليب ويحرك، ويرفع عن النار ويسكب في أطباق ويزين بالفستق الحلبي.

مقالات ذات صلة