دجاج محشو بالفريك

دجاج محشو بالفريك

دجاج محشو بالفريك

المقادير:

دجاجة – فريك منقوع نصف ساعة – كاري حلو – بهار دجاج – زيت – ملح -جزر مبشور -لوز – ثوم

الطريقة

يسلق الدجاج نصف سلقة

نفرم الثوم والجزر و يقلى بالزيت و يضاف عليه الفريك و تقلب ويضاف القليل من المرقة

تتبل الدجاجة بالزيت و الكاري و الملح و تحشى بالفريك وتلف بورق الألمنيوم وتوضع بالفرن

مقالات ذات صلة