بسكويت الموز

www.dmiat.com

www.dmiat.com

بسكويت الموز، المفيدً لأن الموز يقوى الجهاز المناعى لجسم الأطفال ويحافظ على الجهاز العصبى والبشرة ويخفض ضغط الدم المرتفع، وذلك لاحتوائه على فيتامين “ب6” الذى يمد الجسم بالطاقة.

المقادير :1 مــوز نص كوب زبدة بيضة مخفوقة كوبين وثلث دقيقنصف ملعقة صغيرة بيكنج بودرثلث كوب سكرثلث كوب سكر بنى ملعقة صغيرة ڨانيليا نصف كوب قطع شيكولاتة

الطريقة:

1. تهرس الموزة بالشوكة فى وعاء عميق و يضاف إليها الزبدة و البيضة المخفوقة

2. يخلط الدقيق والبيكنج بودر والسكرو الڨانيليا فى وعاء عميق، ثم يضاف إلى خليط الموز، مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات تماماً.

3. يضاف قطع الشيكولاتة إلى العجين، ثم يشكل العجين على هيئة دوائر مع الضغط عليها برفق.

4. ترص قطع البسكوت فى صاج كبير مع ترك مساحة بين كل قطعة والأخرى و تخبز فى فرن حرارته 180 درجة لمدة 12-15 دقيقة.

5. يقدم بسكويت الموز مع حليب دافئ .

مقالات ذات صلة